Anneler Günü Kahvaltisi – Zeytinli, Bulgurlu, Biberli Kahvaltiliklar

5
167

Bu anneler gününde anneniz için önce güzel bir hikaye sonra kahvaltilik tarifler ve henüz hediye almamislar için degisik bir fikir.

Bir zamanlar dünyaya gelmeye hazirlanan bir çocuk varmis. Bir gün Tanriya sormus; Tanrim beni dünyaya gönderecegini söylediler, fakat ben o kadar küçük ve güçsüzüm ki orada nasil yasayacagim? Tanri cevap verir: Tüm meleklerin arasinda senin için bir tanesini seçtim o seni bekliyor olacak ve seni koruyacak, sen onun sevgisini hissedecek ve mutlu olacaksin.   
Bebek: Peki insanlar bana birsey söylediklerinde, dillerini bilmeden söylediklerini nasil anlayacagim? Tanri: Melegin sana dünyada duyabilecegin en tatli ve en güzel sözcükleri söyleyecek, sana konusmayi dikkatlice ve sevgi ile ögretecek seni kendi cani pahasina koruyacak. Bebek: Fakat ben seni bir daha göremeyecegim.  Tanri: Melegin sana sürekli benden söz edecek, bana ulasmanin yollarini ögretecek. Çocuk dogmak üzere oldugunu anlar ve son bir soru sorar: Simdi gitmek üzere isem benim melegimin adi ne? ve Tanri der ki: Meleginin adinin önemi yok yavrum sen ona ANNE diyeceksin.

Simdi sira geldi kahvaltiliklarimiza;

Zeytinli Kahvaltilik

Malzemeler: 2 ad. domates, bir fincan çekilmis ceviz, bir kase dogranmis zeytin, 1 ad. sogan, bir yemek kasigi margarin, arzuya göre salça, karabiber, pul biber.

Yapilisi: Margarinle dogradiginiz sogani sarartin, domatesleri ekleyip biraz öldürün, sonra zeytinleri ekleyip 6-7 dk pisirin. Cevizi de ekleyip baharatlari katip servis yapin.

Bulgurlu Kahvaltilik

Malzemeler: 500 gr yagsiz kiyma, 1 su bardagi dövülmüs ceviz, 2 su bardagi ince bulgur, 500 gr az yagli kiyma, sivi yag, tuz, karabiber.

Yapilisi: Bulguru et ile karistirip yumusayana kadar yogurun. Az yagli kiymayi bir tavada kavurun. Dövülmüs cevizi ekleyip altini kapatin. Yogurudugumuz köfteyi streç filme kare halinde yayin. Içine kavrulmus kiymayi koyup rulo yapin, bir firin tepsinini yaglayip 200 derece firinda 20 dk pisirin.

Biberli Kahvaltilik

Malzemeler: 500 gr çarliston biber, 2-3 ad domates, tuz, pul biber, sivi yag.

Yapilisi: Iri dogradigimiz biberleri sivi yagda sarartalim. Küp dogradigimiz domatesleri ekleyip 2-3 dk soteleyelim. Tuzunu ve biberini atip servis edelim.

Hepinize afiyet olsun

NOT: Henüz hediye bulamadiysaniz annenizle olan bir fotografinizi pvc kaplatip amerikan servis yaptirabilirsiniz ve bu servis üzerinde hazirlayacaginiz sürpriz bir kahvalti ile mutlu edebilirsiniz. Tüm annelerin Anneler Günü kutlu olsun.

Selma TOKUSOGLU

5 YORUMLAR

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here