Artichoke Sufle – Asçibasinizdan Özel Yemekler – Kalorisiz Yemek

3
47

Evet tekrar ben, özel asçibasiniz Orkun… Simdiki tarifim özellikle formda kalmak için çaba sarf eden yemek seçen kalorisiz” yemek yemege çalisan arkadaslar için çok iyi olacagindan eminim..

Artichoke Suffle

Bu suflemiz biraz farkli.. Tatli degil yanlis anlamayin sakin =)

 

Malzemeler

*Yumurta Aki

*Enginar püresi

*Bakla püresi

*Havuç Püresi

*Un

*Yag

*Tuz

*Karabiber

Gelelim bu mükemmel suflemizin yapilisina… Tabi farkli sebze püreleri ile türetilebilir suflemiz..

Yapilisi:
Un kavrulur, tuz, karabiber, enginar püresi katilip karistirilir ve atesten alinir. Biraz sogutulur. Içine çirpilmis yumurta aki konup karistirilir.

Püf nokta’ya dikkat!

Yumurta akini köpük olana kadar çirpin. Biraz zamaninizi alabilir. Ayni islem diger püreler ile de yapilir.

Sirasiyla;

– Enginar Püresi

– Bakla Püresi

– Havuç Püresi olarak silindir kaplara azar azar üst üste konur.

180 derecede 12 dakika pisirilir ve domates Sos ile servis edilir.

Afiyet Olsun…

3 YORUMLAR

  1. huuuppp beee su resimlere bak! 🙂 yaa iyide bunun ölçüleri yokki!!! göz karari olsa benim gözümle digerinin gözü birbirini tutmazsa ne olcekk?

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here