Nefis Taze Kekik (Zahter) Salatasi

4
117
Herkese yeniden merhaba,
Sicak yaz günlerinde olasi et yemeklerinin yanina ya da yesil sevenler için tek basina  bir ziyafet olan Kekik slalatasini birlikte yapalim istedim.
Çok basit, hizli bir o kadar da lezzetli olan bu salatanin malzemeleri ise su sekilde:
  • 1 demet kekik,
  • yarim çay kasigi tuz ,
  • bir tatli kasigi pul biber,
  • bir adet limon suyu ve zeytinyagi.
        
Yapilisi: Kekiklerin taze yapraklarini nane gibi ayikliyoruz ve güzelce yikayip süzdürüyoruz. Bir kasenin içine koyup üzerine limon suyu, tuz, pul biber ve yag karisimini döküyoruz. Güzelce servis edip afiyetle yiyiyoruz. :o)

Önemli not: Bu sekilde hazirladiktan sonra kisa saklamak isteyebilirsiniz. Bunun için kekik salatamizi kavanoza doldurup üzerini kapatacak kadar zeytinyagi döküp kapagini sikica kapamak yeterli olacaktir.
Afiyet olsun!

4 YORUMLAR

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here